PlatosA Disfrutar

Pixin Thumb

Brocheta de Pixín con Salsa Mariscada

Podemos ver una brocheta dividida para dos comensales. Viene con langostino, pimiento y salsa. Se da un golpe de plancha a los trozos para después ir al horno

Angus Thumb

Black Angus Prime

Algunas veces lo traemos para dar una delicatessen a los clientes "carnívoros"

Bocartes thumb

Bocartes de Xixón

Una delicia fritos o a la plancha para degustar en cualquier momento

pizcuervo thumb

Pizcuervo

Este Sargo breado tiene un anzuelo fuerte y en la mesa está de lujo: disfrútalo

Chuletinas thumb

Chuletinas de Lechazo

Un manjar muy apetecible que a la plancha es exquisito

Besugo thumb

Besugo

Este sí que es un pez de primera, degústalo al horno o a la plancha

Puerros thumb

Puerros

Puerros del Fresno de la Vega a la plancha

Bacalao de menu thumb

Bacalao

Bacalao a la plancha con ajada de menú

ArrocesExquisitos

El arroz del menú se hace en el momento







MenúSábado

Haz tu reserva 24 €

Echa un Vistazo

Pescados y Mariscos

MariscosPescados

Descúbrelos el fin de semana

SugerenciasPara el 25, 26 y 27 de Abril

  • Besugo

    68 €/Kg

  • Lomo Bacalao

    25 €

  • Andarica

    8 €/pieza

  • Fritos Pixín Negro

    25 €

  • Fritos Bacalao

    23 €

  • Bocartes

    14 €

  • Burrata

    17 €

  • Wok de Verduras

    15,80 €

  • Gambón Plancha

    18 €

  • Pluma Ibérica

    25 €

  • Chuletinas Lechal

    21,50 €

Deliciosas

La CartaPásate a probarlos



Raciones

Calamares Frescos22 €
Potarros en tinta con patatines19 €
Croquetas Caseras (8 unidades)10,50 €
Cecina con Foie24 €
Cecina con Aceite de Oliva Virgen19 €
Pastel de Verduras15 €
Chistorra con Huevos14,50 €
Huevos Rotos14 €
Tortos Mixtos14 €
Hígado Encebollado14,50 €
Tortilla de Bacalao19 €
Cachopo de Setas17 €
Callos Caseros18,50 €

Ensaladas

Ensalada de Foie con Crema de Manzana, Virutas de Cecina , Vinagre de Módena y Sal Maldon20 €
Ensalada de Aguacate, Tomate y Salsa de Mostaza17 €
Ensalada de Berenjena con Tomate, Queso de Cabra y Reducción de Módena12 €
Milhojas de Queso de Cabra12 €
Ensalada de Pollo con Vinagreta de Arándanos14 €
Ensalada Mixta12 €
Ensalada Normal8,50 €

Pescados

Lubina a la EspaldaS/P
Merluza del Pincho en Salsa Verde o a la PlanchaS/P
Otro tipo de pescados consultar sugerencias de fin de semanaS/P

Revueltos

Gula, Ajetes y Langostinos14,50 €
Setas con Jamón14 €

Carnes

Escalopines de Ternera al Cabrales19,50 €
Cachopo de Ternera ( Queso, Jamón, Espárragos Trigueros y Pimiento del Piquillo )25,50 €
Otras carnes consultar en sugerencias del fin de semanaS/P

Postres

Flan3,50 €
Mousse de Chocolate5,50 €
Tarta de Queso5,50 €
Mousse de Limón5,50 €
Tiramisú5,50 €
Ve el menú también
Entrecot de Black AngusRubiel Fresco

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Dónde EstamosSidrería Balmes

Horario

Lunes y Martes
De 12:30 a 16:00 y De 20:00 a 23:30
Jueves tarde
De 20:00 a 23:30
Viernes y Sábado
De 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00
Domingo
De 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30

Miércoles y Jueves de mañana cerrado excepto víspera de fiesta

Reservas

Para cualquier reserva se puede poner
en contacto con nosotros en el tlf. 984 19 74 18
o en el correo marcos@sidreriabalmes.com
Le atenderemos a la mayor brevedad posible

Dirección

Sidrería Balmes
C/ Balmes, 5 Bajo
33204 Gijón
Tlf. 984 19 74 18
marcos@sidreriabalmes.com

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