LLagar Castañón

Presentamos aquí el Llagar Castañón cuando fuimos a visitarlo. Fundado en 1935, su actual dueño es Julián Castañón García. La sidra que produce es Sidra Natural Castañón y Sidra D.O.P. Valdeboides. Su dirección es Bº Los Pisones nº 90 - Crta. San Miguel de Arroes, 33314 Quintueles. El tlf. es 985 89 45 76. El 15 de Diciembre de 2011 se inaugura el nuevo llagar.

Premios:

  • Premio del Público en el XVII Festival de la Sidra de Gijón de 2008
  • XXV Premio de la Sidra de Villaviciosa de 2009
  • Elogio de Oro en el XX Festival de la Sidra de Gijón de 2011
  • Sidra Natural Tradicional Val de Boides DOP 2015
  • Sidra Natural Tradicional Val de Boides DOP 2016
  • Mejor Sidra de Asturias con Val de Boides DOP en Nava en 2017
  • Mejor Sidra de Asturias con Val de Boides DOP en Nava en 2018
  • Mejor Sidra de Asturias con Val de Boides DOP en Villaviciosa en 2018
  • Mejor Sidra de Asturias con Val de Boides DOP en Nava en 2019
  • Mejor Sidra de Asturias con Val de Boides DOP Consejo Regulador en 2020
  • Mejor Sidra de Asturias con Val de Boides DOP Consejo Regulador en 2021
  • Elogio de Oro en el XXX Festival de la Sidra de Gijón de 2021
  • Mejor Sidra de Asturias con Val de Boides DOP Consejo Regulador en 2024

 

trasegandosidra DOtoneles de maderapales de cajastren de llenadomaquina de lavadocamion de repartomaquinariareparto a sidreriaentrega de cajascamion de manzanapequeño camioncamion grandecajas en lateralnuevo llagarzona ampliatoneles de aluminiovista desde arriba

ArrocesExquisitos

El arroz del menú se hace en el momento







MenúSábado

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Pescados y Mariscos

MariscosPescados

Descúbrelos el fin de semana

SugerenciasPara el 15, 16 y 17 de Noviembre

  • Rubiel

    65 €/Kg
  • Almeja Babosa

    23 €
  • Berberechos

    14 €
  • Lomo Bacalao

    23,50 €
  • Fritos Pixín

    24 €
  • Bocartes Fritos

    14 €
  • Wok de Verduras

    15,80 €
  • Gambón Plancha

    18 €
  • Presa Ibérica

    22 €

La CartaPásate a probarlos



Raciones

Calamares Frescos21 €
Potarros en tinta con patatines19 €
Croquetas Caseras (8 unidades)10,50 €
Cecina con Foie21,50 €
Cecina con Aceite de Oliva Virgen18 €
Pastel de Merluza13,50 €
Chistorra con Huevos14,50 €
Huevos Rotos14 €
Picadillo con Huevo14,50 €
Hígado Encebollado14,50 €
Tortilla de Bacalao18 €
Setas al Ajillo12,50 €
Callos Caseros18,50 €

Ensaladas

Ensalada de Foie con Crema de Manzana, Virutas de Cecina , Vinagre de Módena y Sal Maldon20 €
Ensalada de Aguacate, Tomate y Salsa de Mostaza17 €
Ensalada de Berenjena con Tomate, Queso de Cabra y Reducción de Módena12 €
Milhojas de Queso de Cabra12 €
Ensalada de Pollo con Vinagreta de Arándanos14 €
Ensalada Mixta12 €
Ensalada Normal8,50 €

Pescados

Lubina a la EspaldaS/P
Merluza del Pincho en Salsa Verde o a la PlanchaS/P
Otro tipo de pescados consultar sugerencias de fin de semanaS/P

Revueltos

Gula, Ajetes y Langostinos14,50 €
Setas con Jamón12,50 €

Carnes

Escalopines de Ternera al Cabrales18 €
Cachopo de Ternera ( Queso, Jamón, Espárragos Trigueros y Pimiento del Piquillo )24,50 €
Otras carnes consultar en sugerencias del fin de semanaS/P

Postres

Flan3,50 €
Mousse de Chocolate5,50 €
Tarta de Queso5,50 €
Mousse de Limón5,50 €
Tiramisú5,00 €
Entrecot de Black AngusRubiel Fresco

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Dónde EstamosSidrería Balmes

Horario

Lunes y Martes
De 12:30 a 16:00 y De 20:00 a 23:30
Jueves tarde
De 20:00 a 23:30
Viernes y Sábado
De 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00
Domingo
De 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30

Miércoles y Jueves de mañana cerrado excepto víspera de fiesta

Reservas

Para cualquier reserva se puede poner
en contacto con nosotros en el tlf. 984 19 74 18
o en el correo marcos@sidreriabalmes.com
Le atenderemos a la mayor brevedad posible

Dirección

Sidrería Balmes
C/ Balmes, 5 Bajo
33204 Gijón
Tlf. 984 19 74 18
marcos@sidreriabalmes.com

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